Indiscutivelmente as saladas precisam entrar no cardápio de quem quer emagrecer, no entanto, a grande maioria das pessoas precisam de um incremento nas folhas para que fiquem mais atrativas ao paladar.
Pensando nisso, selecionei alguns molhos para salada, segue abaixo:

Molho de mostarda

calorias por porção*: 50 kcal

Ingredientes:

- 2 colheres de sopa de requeijão light

- 1 colher de sopa de creme de leite light

- 1 colher de sopa de leite desnatado

- 2 colheres de sopa de mostarda

- sal a gosto

Modo de fazer:

Misturar uniformemente todos os ingredientes.

Molho de iogurte com alho

Calorias por porção*: 97 kcal

Ingredientes:

- 1/2  pote de Iogurte natural desnatado

- 4 colheres de maionese light

- 1 dente de alho

- 1 colher de sopa de azeite

- sal a gosto

Modo de fazer:

Refogue no azeite o alho picado, misture o iogurte e a maionese depois que estiver frio. Se desejar acrescentar cor, rale cenoura bem fininha e misture ao molho.

Molho de alcaparras

Calorias por porção*: 55 Kcal

Ingredientes:

- 2 colheres de sopa de vinagre

- 1 colher de sopa de azeite

- 2 colheres de sopa de alcaparras picadas

- 1 colher de chá de molho de soja

Modo de fazer:

Misture todos os ingredientes.

* tamanho da porção = 2 colheres de sopa.

Essa super rápida e prática receita de salada de repolho foi testada e aprovada com louvor.

Segue abaixo os ingredientes e o passo a passo:

Ingredientes:

- 1/2 cabeça de repolho de sua preferência (fizemos com repolho roxo)

- 1 colher de sopa de azeite

- 2 dentes de alho

- 200g de kani Kama

- 1 xícara de molho de soja

Modo de fazer:

Em uma frigideira grande aqueça o azeite, refogue o alho até dourar, acrescente o repolho, em seguida o Kani cortado em cubinhose e por último o molho de soja. Deixe por alguns minitos toda a preparação refogando para tomar gosto.

Dica: Se desejar deixar mais rica,  pode também acrescentar outros vegetais como cenoura e nabo.

Rendimento da receita: 4 porções

Calorias por porção: 110 kcal

Esta receita é uma excelente opção para um jantar de emagrecimento. Com pouquissímas calorias e ao mesmo tempo saborosa, nos deixa bastante saciados.

Como é que uma pessoa consegue comer um porcaria desse e ainda chamar de salada!?

Que mistura é essa? Leite condensado, açúcar, vinagre, maionese e macarrão. Depois de tudo isso misturado, ela coloca um punhado de coisas verdes e cenoura e chama de salada?

Para termos uma noção do verdadeiro estrago que essa criatura está fazendo. vamos aos números:

Total de calorias da preparação: 6805 kcal

Total de gordura da preparação: 358g

Vamos imaginar que ela tenha uns 35 anos com 1,65m de altura.

Total de calorias que necessitaria por dia: 1830 Kcal

Total de gordura que necessitaria por dia: 51g

Agora vamos as conclusões: Comendo toda essa inocente “saladinha” (coisa que eu duvido), ela estaria comendo 7 vezes mais gordura e quase 4 vezes mais calorias que sua necessidade nutricional.

Bom, se você tiver estômago, confira o preparo da receita:

Dica do Knuttz, pelo twitter!