No final de semana, receitas práticas e rápidas são sempre bem vindas. Afinal, ninguém quer perder muito tempo na cozinha.

Estava em casa doida pra comer um doce e lembrei de uma sobremesa que comi no Fagulha que achei muito boa. Não peguei a receita, mas a cada colherada iamos tentando adivinhar como era feita.

Resolvi tentar fazer aqui em casa. Pode até não ter ficado exatamente como a receita original, mas ficou bem parecido. Não demorei mais que 15 minutos para fazer e ficou fantástica. Como leva bolacha folhada salgada é daquelas receitas que não fica exageradamente doce. misturando vários sabores, salgado, doce e o levemente amargo do chocolate.

Como sei que todo mundo adora  esse tipo de sobremesa; rápida, prática e saborosa, lembrei de publicar para vocês.

Folhado de Chocolate

Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado

- 1 caixinha de creme de leite

- 02 colheres de sopa de achocolatado

- 02 colheres de sopa de chocolate em pó

- 01 colher de chá de margarina

- Quanto baste de bolacha folhada

- Quanto baste de chocolate meio amargo

Modo de fazer:

Em uma panela derreta a margarina. Acrescente o leite condensado, o achocolatado e o chocolate em pó. Mexa até dissolver. Leve ao fogo, mexendo sempre até virar brigadeiro. Sem apagar o fogo, acrescente o creme de leite. Mexa até ficar consistente. Reserve. Raspe o chocolate meio amargo. Separe o biscoito. Vamos montar a sobremesa por camadas (para essa quantidade de ingrediente o recipiente de vidro deve ser pequeno).

1a camada: Brigadeiro

2a camada: raspa de chocolate

3a camada: bolacha folhada

4a camada: brigadeiro

5a camada: Bolacha folhada

6a camada: brigadeiro

7a camada: raspa de chocolate

P.s: Para dar um gosto ainda especial, coloquei pedacinhos de chocolate meio amargo misturado as raspas.