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Consumo de peixe diminui a incidência de demência em idosos

março 24th, 2010 Salada Verde

Pesquisa realizada com 15 mil idosos da América Latina, china e Índia, observou que quanto maior o consumo de peixes, menor a incidência de demência. Os participantes responderam perguntas sobre suas características sócio-demográficas, estado de saúde (com exame físico e neurológico para diagnóstico de demência, presença de doenças crônicas e hábito de fumar), hábitos alimentares [...]

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