No dia 27 de setembro foi comemorado o dia mundial do coração. Curiosamente, a data caiu em um domingo, dia de extrapolar todas as dietas, mas isso é apenas um detalhe!!!
Para comemorar este dia preparamos uma receita que mistura vários tipos de fibras. Esta mistura, além de auxiliar no funcionamento do intestino, reduzir glicemia e colesterol, protege o sistema cardiovascular.

A dica é utilizá-la em sopas, sucos e vitaminas, na quantidade de uma a duas colheres de sopa ao dia. Não mais que isso, pois é uma farinha considerávelmente calórica, porém muito saudável.

FARINHA FUNCIONAL:
Ingredientes:
- Farinha de castanha de caju – 100g
- Farelo de aveia – 100g
- Farinha de linhaça dourada – 100g
- Farinha de soja – 100g

Modo de fazer:
Misture todos os ingredientes e ponha em um vidro limpo e com tampa.

O coração agradece!!!