março 15th, 2010 
Marcio O Chef Leonel Obina, do restaurante Leôncio, em São Paulo, ensina como preparar uma nutritiva e saborosa fraldinha. Ingredientes: 300 g de fraldinha 1 colher de sobremesa de sal grosso levemente moído 1 folha de couve manteiga 2 colheres de sopa de farinha de mandioca crua (quanto mais fina melhor) 1 ovo 1 colher de [...]
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