Pizza de Copa:

Quer fazer um pizza fácil, diferente e deliciosa?

Receita:

Massa:

Farinha de trigo (250g)
1 ovo
1 xicara de leite
1 envelope de fermento biológico
1 fio de óleo
1 pequena pitada de sal

Recheio:
2 folhas de Couve
2 Dentes de alho
100g de Copa
100g de milho verde
100g de tomate cortado em cubinhos
100ml de molho de tomate
100g de queijo mussarela
100g de azeitonas pretas sem caroço
azeite e sal a gosto.
oregano a gosto
Azeite a gosto

Para preparar a massa coloque a farinha de trigo numa mesa lisa, faça um monte com um furo no meio, coloque o ovo, o sal o óleo e o leite morno com o fermento dissolvido nele. misture a massa até durante 10 a 15 minutos até a massa ficar descolando da mão, caso ela não fique descolando, vá acrescentando mais farinha, faça uma bola. Deixe a massa descançar por 1 hora.

 Para o recheio, corte a couve em tiras bem finas e refogue junto com o alho numa frigideira, reserve.
Após 1 hora de descanço da massa, abra a massa com um rolo por durante uns 10 minutos até que fique do tamanho e da espessura desejada. Não esqueça de dobrar as bordas.
Montando a pizza:

Coloque a massa numa assadeira redonda;
Coloque o molho de tomate na pizza;
coloque o queijo;
e o restante dos ingredientes:
rapas da copa, milho verde, tomate, azeitonas e a couve.Finalizando com o orégano e o azeite a gosto.

deixe no forno até que doure as bordas.
Sirva-se