Assistimos o programa Que Maravilha do renomado chefe de cozinha Claude Troigros, ele fez uma receita simples e fácil de fazer. Também fizemos e constatamos o sabor desta receita, vale a pena.

Ingredientes:

- 150g chocolate em barra meio amargo

- 125 g manteiga

- 3 ovos

- 3 gemas

- 125 g açúcar de confeiteiro

- 100 g farinha de trigo peneirada

Modo de preparo:

Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria. Em outro recipiente, bata os ovos, as gemas e o açúcar até formar  uma massa cremosa. Misture o chocolate derretido. Acrescente a farinha de trigo bem devagar, peneirando por cima. Coloque em formas pequenas untadas com manteiga e farinha. Asse em forno pré-aquecido por 8 minutos a 200ºC.

Sirva ainda quente, nas forminhas, ou desenforme e acompanhe com sorvete de creme.

Serve 4 pessoas.

Assista o video:

http://colunas.gnt.globo.com/quemarravilha/category/sobremesa/