Omelete é um prato muito apreciado no café da manhã do brasileiro, é uma receita simples e que pode ser feita com vários ingredientes diferentes (use sua criatividade).

Ingredientes:

2 ovos

1/2 tomate

1/3 cebola

2 fatias de presunto

1 fatia de queijo mussarela

orégano a gosto

Modo de preparo:

Bata os dois ovos para misturar a gema e a clara, reserve. Coloque um pouco de manteiga na frigideira, em seguida coloque a cebola, o tomate, o presunto e o queijo cortado em tiras, depois coloque os ovos e mexa, puxando os ingredientes que estão no fundo para cima até que o ovo frite por igual. Deixe por um tempo fritando de um lado até dourar, dobre com uma espátula, salpique um pouco de orégano e sirva.