Dicas de molhos para salada

Molho para salada verde

Agora não tem mais desculpas, o ano começou. Acabou réveillon, carnaval e semana santa, portanto, dê logo fim a seus ovos de páscoa e comecemos uma verdadeira maratona para o emagrecimento.

Indiscutivelmente as saladas precisam entrar no cardápio de quem quer emagrecer, no entanto, a grande maioria das pessoas precisam de um incremento nas folhas para que fiquem mais atrativas ao paladar.

Pensando nisso, selecionei alguns molhos para salada, que seguem abaixo:

Molhos para salada verde

Molho de mostarda
calorias por porção*: 50 kcal

Ingredientes:

- 2 colheres de sopa de requeijão light
- 1 colher de sopa de creme de leite light
- 1 colher de sopa de leite desnatado
- 2 colheres de sopa de mostarda
- sal a gosto

Modo de fazer:

Misturar uniformemente todos os ingredientes.

Molho de iogurte com alho
Calorias por porção*: 97 kcal

Ingredientes:

- 1/2  pote de Iogurte natural desnatado
- 4 colheres de maionese light
- 1 dente de alho
- 1 colher de sopa de azeite
- sal a gosto

Modo de fazer:

Refogue no azeite o alho picado, misture o iogurte e a maionese depois que estiver frio. Se desejar acrescentar cor, rale cenoura bem fininha e misture ao molho.

Molho de alcaparras
Calorias por porção*: 55 Kcal

Ingredientes:

- 2 colheres de sopa de vinagre
- 1 colher de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de alcaparras picadas
- 1 colher de chá de molho de soja

Modo de fazer:

Misture todos os ingredientes.

* tamanho da porção = 2 colheres de sopa.

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