Azeite aromatizado
Abaixo temos uma receita de como fazer azeite aromatizado:
Ingredientes:
um ramo fresco de alecrim, manjericão ou outra erva de sua preferência e 250ml de azeite extra-virgem. Esquente em uma panela sem deixar ferver para que o azeite não perca suas propriedades.
O calor do azeite libera o aroma da erva e você pode usar um pau de canela para servir.
Sugestão: Fica ótimo como entrada, junto com uma cesta de pães.
Obs: Para guardar esse azeite, recomenda-se usar um vidro escuro e com tampa.
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