Archive for abril, 2010

Super salada

Super salada: Se existem super-heróis tenho certeza que a alimentação deles é baseada na nossa salada, os benefícios dela são incontáveis, se não vejamos. Encontramos nesta salada fontes de vitaminas como Beta-caroteno, vitamina C, vitamina E, ácido fólico, os minerais, cálcio, potássio e compostos vegetais antioxidantes como bioflavanóides, carotenóides, licopeno que protegem do câncer. Ferro [...]

Você já ouviu falar em Nanotecnologia?

Nanotecnologia é a tecnologia utilizada para pesquisa e produção de produtos através da escala nano (tamanho de um átomo). Mais extensamente utilizada por volta da década de 80, a nanotecnologia é utilizada em eletrônicos, cosméticos e na indústria de alimentos. Assisti ao Espaço Aberto Ciência e tecnologia, na Globo News sobre este assunto, achei super [...]

Omelete

Omelete é um prato muito apreciado no café da manhã do brasileiro, é uma receita simples e que pode ser feita com vários ingredientes diferentes (use sua criatividade). Ingredientes: 2 ovos 1/2 tomate 1/3 cebola 2 fatias de presunto 1 fatia de queijo mussarela orégano a gosto Modo de preparo: Bata os dois ovos para [...]

Crepe

Quer reunir seus amigos em sua casa e fazer o maior sucesso? Prepare nosso crepe. Ingredientes: 1 xícara de chá de Farinha de trigo 1 xícara de chá de Leite 1 Ovo 1 Pitada de sal   Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador durante 30 segundos, coloque um pouco de óleo numa [...]

Dicas sobre o lanche escolar do seu filho

No final do mês de março tive uma nova partcipação no programa Tarde Livre, da TV Diário. O assunto desta vez interresa a pais e mães. Qual a melhor opção para o lanche escolar? Quais o malefícios de uma má alimentação em crianças?  Veja essas e mais dicas no vídeo acima. P.s: Caso queira conferir [...]

Suco de fruta de caixinha

Com a vida corrida do dia-a-dia muito de nós mudamos hábitos alimentares e substituímos vários produtos naturais por uma alimentação mais rápida e prática, os sucos de fruta é um desses casos, mas devemos tomar cuidado com essas mudanças, pois existem vários tipos de sucos de caixinhas que contém quantidades mínimas de suco natural. Segundo [...]

Enroladinho de macarrão:

Enroladinho de macarrão: Você está morrendo de fome e só têm um resto de macarrão na geladeira ou na dispensa e queijo e presunto na geladeira? Seja criativo, segue para vocês uma nova receita prática e fácil de fazer. Ingredientes: Macarrão cabelo de anjo cozido Molho de tomate Fatia de presunto Fatia de queijo As [...]

FETTUCINE DE CAMARÃO COM CREME DE LEITE

Ingredientes: 500g de fettucine 500g de camarões crus 30g de margarina 1 colher de sopa de azeite ½ cebola 1 dente de alho 250 ml de creme de leite Modo de fazer: Tire a cabeça, a casca e a tripa do camarão. Aqueça a margarina  e o azeite numa frigideira, junte a cebola e o [...]

Bacalhau com legumes

Um prato para você preparar nesta semana santa e fazer muito sucesso com os amigos e familiares. Embora muita gente possa achar a receita complicada de fazer, ela é muito simples, pois o Bacalhau já é encontrado no super-mercado em lascas, sem couro e sem espinhos, e o cozimento dos legumes é simples. A única [...]