Archive for outubro, 2009

Níveis elevados de testosterona leva a avareza

Mulheres, está explicado porque homem é tão pão duro! Um trabalho apresentado no encontro anual da Sociedade de Neurociência em Chigago, concluiu que a testosterona, hormônio essecialmente masculino,  faz com que homens sejam pães-duros. Redwine e seu colega Paul Zac, deram um gel contendo testosterona a 25 estudantes universitário do sexo masculino, para então testar [...]

Temperar alimentos com ervas é mais saudável

O Brasileiro consome em média 12g de sal ao dia, ou seja, o dobro recomendado pela Organização Mundial de Saúde. Ontem o Jornal Hoje deu dicas bem interessantes para substituir o sal pelas ervas. O sal, além de elevar a pressão arterial, faz mal aos rins e aumenta a incidência de alguns tipos de cânceres. [...]

Saladinha de macarrão

A primeira impressão que tive desse vídeo foi: Que nojo!!! Como é que uma pessoa consegue comer um porcaria desse e ainda chamar de salada!? Que mistura é essa? Leite condensado, açúcar, vinagre, maionese e macarrão. Depois de tudo isso misturado, ela coloca um punhado de coisas verdes e cenoura e chama de salada? Para [...]

Folhado de chocolate

No final de semana, receitas práticas e rápidas são sempre bem vindas. Afinal, ninguém quer perder muito tempo na cozinha. Estava em casa doida pra comer um doce e lembrei de uma sobremesa que comi em um restaurante que achei muito boa. Não peguei a receita, mas a cada colherada iamos tentando adivinhar como era [...]

Chá verde contra o câncer

Uma pesquisa realizada no Japão demostrou que consumir grandes doses diária de chá verde reduz em até 50% as chances do aparecimento do câncer. Um poderoso antioxidante, o chá verde também previne doenças cardíacas, mal de Alzheimer e Parkinson. O consumo do chá durante a pesquisa foi de cinco xícaras por dia,  as pessoas que [...]

Refeição prática e rápida

Rap 10, da marca bimbo, é uma massa fininha que agora ganha uma versão light. Na forma de um disco bem fininho dá para fazer pizzas, crepes, panquecas e tudo o mais que a sua imaginação permitir. Ideal para pessoas que não querem ou não podem perder tempo com o preparo de suas refeições. O [...]

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Camarão Tropical, ou simplemente camarão no abacaxi

Primeiro deixem-me apresentar. Me chamo Daniel, tenho 33 anos, adoro cozinhar (não, essa não é minha profissão) e por acaso sou esposo da Dra. Marisa, a digníssima que escreve nesse blog! Pois bem, desde a época que ela ainda era uma mera estudante de nutrição que sofro com as diversas investidas que eu coma capim [...]

Tomate Seco

O tomate é rico em um nutriente chamado licopeno, antioxidante responsável por vários benefícios a  saúde como: prevenir o câncer de prostata, melhorar saude cardio-vacular, prevenir envelhecimento. O licopeno é melhor aproveitado pelo nosso corpo quando o alimento que o contém sofre cozimento e, também, quando ingerido combinado a uma gordura como o azeite.  Portanto, [...]