Archive for julho 24th, 2008

Conheça a diferença dos chocolates

O chocolate é um alimento apreciado por todos, ainda mais sabendo que ele faz bem a saúde, pois possui propriedades funcionais de prevenir o câncer, doenças do coração, fortalecer o sistema imunológico, por conter polifenóis e flavonóides que são antioxidantes. Mas atenção! As quantidades destes compostos funcionais variam de acordo com o tipo de chocolate. [...]